湄窖酒業
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以質量為核心、匠心釀造，嚴格要求
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9月13日，“多彩貴州風 黔酒中國行”醬香白酒原產地主產區品牌推廣活動第三站在浙江杭州拉開大幕，這也是貴州湄窖酒業今年黔酒中國行的第三站。本次活動持續鞏固了貴州白酒在長三角地區的品牌知名度和市場占有率，加速國際化進程。同時，促進貴州白酒與“數字之城”杭州在互聯網、數智化等方面的深度合作。本次參展期間，貴州湄窖向現場嘉賓和客商展示了貴州湄窖的“高端醬酒·寶石壇”“黔派濃香·金70”還有“啟真酒”等產品。
湄浙情深 山海結緣
黔酒之美，醉人心脾。浙黔之誼，源遠流長貴州與浙江，兩省以長江相連，雖遠隔千里，但情同一家，不僅在經濟上互助共贏，在文化的交流上更是有著悠久的歷史。抗日戰爭時期，浙江大學為了救亡圖存，保存民族文化實力，開始了艱苦卓絕的西遷路程，輾轉六省行程2600公里西遷貴州湄潭，并在湄潭辦學七年，其間對遵湄的文化教育、農業生產、治學育才等方面產生了重要性影響。浙大農學系白漢熙教授、朱祖祥教授，以本地糧食作物進行科學研究，并發表著有《草藥對湄潭包谷酒制造之意義》、《全國酒曲微生物之調查三則》等，對湄潭白酒的生產釀造帶來提供學術支撐。浙大師生與遵湄人民患難與共、相濡以沫、共度時艱，結下來了血濃于水的深厚情誼。浙大在西遷遵義、湄潭辦學的七年，50多名院士云集湄潭，為祖國的科學事業做出了巨大貢獻，浙大“求是”精神也在此期間日益形成。
黔浙交流 未來可期
浙大西遷湄潭的歷史是浙江大學和湄潭人民寶貴的精神財富和文化遺產。2006年，為紀念浙江大學在湄潭辦學的這段歷史，以及浙江大學與湄潭人民的歷史情緣。貴州湄窖酒業推出“東方劍橋”酒，并作為2007年浙大110周年校慶專用酒。2017年，浙大圓正科技創新服務有限公司和貴州湄窖酒業有限公司為紀念和弘揚浙大西遷精神而共同開發一款文化酒“啟真酒”。“啟真酒”作為浙大與湄潭情感的紐帶和傳承，湄窖公司會一如既往保證“啟真酒”品質，并探索科學化的營銷思路，為60萬校友提供更好的精神食糧和服務工作。
“多彩貴州風黔酒中國行”活動自2014年開展以來，足跡遍布國內主要消費大省，成為貴州白酒品牌對外推廣的一張亮麗名片，把黔酒的聲音從貴州傳到全國、傳至世界。本次2023“多彩貴州風黔酒中國行”主題活動走進詩畫江南、活力浙江，是貴州省賦能貴州白酒品牌的切實舉措，是增進市場與消費者對黔酒魅力的體驗，是深入展現對浙江消費者各美其美的創新表達。這次活動是“多彩貴州”牽手“詩畫江南·活力浙江”，舉杯貴州“最”好美酒，賞西湖美景，共敘友誼之情，共話合作之計，共謀發展之道，續寫“醉美”和“詩畫”交相輝映、“多彩”和“活力”相得益彰的浙黔交流合作新篇章！
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寶石壇（紅）
貴州湄窖醬香酒釀造，則是順應季節變化的自然規律來進行，一年一個生產周期，按節氣，“端午踩曲，重陽下沙投料”，同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。再經五年窖存。醬香型白酒百分之純糧釀造，絕不添加任何外來物質，包括食用酒精及非白酒發酵生產的呈香、呈味、呈色物質，需以高粱、小麥等為原料，經傳統固態法發酵制成，以保障醬香型白酒質量。
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貴州湄窖醬香酒釀造，則是順應季節變化的自然規律來進行，一年一個生產周期，按節氣，“端午踩曲，重陽下沙投料”，同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。再經五年窖存。醬香型白酒百分之純糧釀造，絕不添加任何外來物質，包括食用酒精及非白酒發酵生產的呈香、呈味、呈色物質，需以高粱、小麥等為原料，經傳統固態法發酵制成，以保障醬香型白酒質量。
復古版老湄窖
這是貴州湄窖當年榮獲“萊比錫世界金獎”的代表性產品，也是貴州湄窖享譽中國的支撐性產品，這支酒，代表一個時代和一個榮耀，此酒酒體醇厚豐滿，濃頭醬尾，綿柔爽凈,酒性剛正而圓潤，獨特的黔派濃香典型風格，為貴州濃香白酒典型代表。
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